Creation Vinium

Chambolle-Musigny 1er Cru
"Les Chatelots"

  • RégionCôte de Nuits
  • VillageChambolle-Musigny
  • AppellationChambolle-Musigny Premier Cru
  • CépagePinot Noir
La vigne
  • Age moyen35 ans
  • Sous-solArgilo-calcaire
  • Rendement moyen35 hl/ha
  • VendangeManuelle
Consommation
  • Potentiel de garde7-10 ans
  • Température de service15-17°
Description
  • Les 180 hectares de vignes du petit village de Chambolle-Musigny sont un doux interlude dans la gamme des célèbres vignobles de la Côte de Nuits. Chambolle-Musigny possède 24 premiers crus en plus de ses célèbres grands crus, Bonnes Mares et Musigny. « Les Chatelots » font référence ici au mot latin « Castellum » qui signifie « réservoir d'eau, château d'eau ». Ainsi, ce nom fut peut-être donné car les terres conservaient longtemps les eaux qui s'y précipitaient lorsque le Grône (une rivière) débordait. Ce sol calcaire est reconnu pour produire des vins délicatement parfumés et très harmonieux.
Vinification & Elevage
  • Fermentation
    Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%
  • Elevage
    10 à 12 mois en fûts de chêne, 40% neuf
  • Fûts
    Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne
Dégustation
  • Note de dégustation
    D'une robe rubis intense, ce Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Chatelots » révèle un nez puissant aux arômes de mûre et légèrement poivré. Frais et aérien en bouche, il manifeste des notes de cerise et d'amande. Très belle persistance aromatique pour ce premier cru.
  • Accord Mets/Vins
    Parmentier de canard et de truffes - chapon - salmi de bécasse - sanglier aux airelles - Brillat-Savarin
Revue de Presse
  • Chambolle-Musigny 1er cru "les Chatelots" 2019 - Bettane + Dessauve - 93/100


Revue de presse
    • Chambolle-Musigny 1er cru "les Chatelots" 2019 - Bettane + Dessauve - 93/100
    • Chambolle-Musigny 1er cru "Les Chatelots" 2020- La Revue du Vin de France - 91/100 pts

      Déjà en bouteille, ce vin assez vigoureux se fait chaleureux en finale et manque un peu de fraîcheur. Assez construit et lisse, il présente un fruit bien mûr, un peu bonbon, où pointe de la sucrosité.

    • Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2018 - Journal du Dimanche - Juin 2023

      L'amateur connaît la renommée du vignoble de Chambolle-Musigny et des vins d'esthète que produisent ses terroirs. Entre les mains de cette maison admirable, le sol calcaire de ce climat confère finesse de parfums et délicatesse de texture à un pinot noir expressif, long, sur les notes de cerise en finale.

    • Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chatelots" 2014 - Terre de Vins - Novembre 2017 - Sélection des fêtes - Coup de Coeur

      Les Chatelots est un climat situé au centre de l'appellation, un secteur en pente douce et assis en majorité sur du calcaire de Comblanchien. Le caractère minéral l'emporte le plus souvent. Cette situation en fait l'un des terroirs les plus typés de l'AOC, réputée pour donner des vins tout en dentelle. Résultats en 2014: un Chambolle expressif sur des notes de cassis et de mûre. La bouche ne confond pas finesse et maigreur.

    • Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chatelots" 2014 - Guide Hachette des Vins 2018 - Septembre 2017 - 1 étoile

      Un chambolle issu d'une parcelle de 32 ares située au coeur des 1ers crus. Le nez est puissant et complexe, sur des notes de réglisse, de cassis, de mûre, de menthol et de merrain toasté. Les tanins sont bien présents sans nuire au caractère suave et gourmand du palais, ample et long.

    • Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chatelots" 2014 - Guide Bettane & Desseauve 2017 - Septembre 2016 - 15/20

      Un vin issu d'achats de raisins d'une parcelle de 0.40ha située en plein centre de ce climat bordé de cerisiers (qui lui-même se trouve au milieu des vignobles du village), c'est un vin qui sent le floral et le fruit frais. Doté d'un très beau volume, la bouche, qui a déjà complètement intégré un élevage sous-bois avec non moins de 50% de futs neufs, possède une jolie intensité de fruit et des tannins d'une parfaite maturité. Une très jolie représentation de ce cru trop méconnu!

    • Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chatelots" 2013 - Guide des meilleurs vins de France 2016 - RVF - Septembre 2015 - 16,5/20
    • Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chatelots" 2010 - Le Guide des Vins du Wine and Business Club 2014 - 16/20
    • Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chatelots" 2010 - Guide de la RVF 2013 - 16.5/20Les Chatelots reste notre préféré, c'est un grand Bourgogne.
    • Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chatelots" 2009 - Guide de la RVF 2012 - 16/20 Un coup de coeur pour le Chambolle-Musigny "Les Chatelots", plein et juteux, avec une jolie mâche.
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