Montagny 1er Cru
"La Grande Roche"

  • RégionCôte Chalonnaise
  • VillageMontagny
  • AppellationMontagny Premier Cru
  • CépageChardonnay
La vigne
  • Age moyen35 ans
  • Sous-solArgile, calcaire et craie
  • Rendement moyen40 hl/ha
  • VendangeManuelle
Consommation
  • Potentiel de garde3 ans
  • Température de service12-14°
Description
  • L'appellation Montagny se situe à une trentaine de kilomètres au sud de Beaune sur les collines de la partie sud de la Côte Chalonnaise. 100% blancs, les Montagny sont d'une fraîcheur typique du cépage Chardonnay. La grande qualité de ces vins est liée au sol calcaire et aux coteaux admirablement exposés. Le vignoble « La Grande Roche » est situé quasiment au sommet de la colline, profitant ainsi pleinement des rayons du soleil, qui contribuent à une meilleure concentration des arômes.
Vinification & Elevage
  • Fermentation
    Traditionnelle en cuve inox, température contrôlée, malolactique à 100%
  • Elevage
    8 to 10 months ageing in stainless steel vats
Dégustation
  • Note de dégustation
    D'une robe jaune pale, le Montagny 1er Cru « La Grande Roche » 2011 dévoile au nez des arômes de muscat et d'amandes fraîches accompagnés d'une note poivrée. La bouche est ample, vanillée et muscatée. Belle minéralité en finale.
  • Accord Mets/Vins
    Asperges - galantine de lapin - truite aux amandes - fromage de brebis
Revue de Presse
  • Montagny 1er Cru "La Grande Roche" 2011 - Bourgogne Aujourd'hui - Octobre/Novembre 2013 - 15/20


Revue de presse
    • Montagny 1er Cru "La Grande Roche" 2010 - Revue du Vin de France - Avril 2013 - 15.5/20Un bois jeune et réglissé accuse le coup d'un regard vert vif. Son accroche minérale invite à la rencontre, la saveur gourmande suit avec envie. Une vinification impeccable au service du terroir.
    • Montagny 1er Cru "La Grande Roche" 2012 - Guide Dussert-Gerber 2015 - "Une belle réussite"Une belle réussite le Montagny Premier Cru La Grande Roche 2012, ample, tout en bouche, très caractéristique de son appellation.
    • Montagny 1er Cru "La Grande Roche" 2011 - Bourgogne Aujourd'hui - Octobre/Novembre 2013 - 15/20
    • Montagny 1er Cru "La Grande Roche" 2009 - Sélection Parker des Vins de France et du Monde à moins de 20 € - Septembre 2010Ce Chardonnay produit en fort volume et facile à boire à table répand des senteurs de chèvrefeuille et de poire. Suit une bouche opulente, policée et subtilement crémeuse, dont la finale exprime des notes de minéraux crayeux et pierreux.
    • Montagny 1er Cru "La Grande Roche" 2008 - Guide des Vins Métro - Septembre 2010Robe jaune doré scintillant. Nez de fruits blancs citronnés, petites notes de noyaux et belles touches balsamiques. Bouche vive et franche au style tendu et minéral. Léger gras apportant persistance et corps totalement intégré dans une chair dynamique, ciselée et bien nette. Finale saline et iodée appelant une table de fruits de mer et autres poissons crus ou cuits!! Vers 11/12°.
    • Montagny 1er Cru "La Grande Roche" 2007 - Guide Gault & Millau 2011 - 17/20Arômes subtils de fruits jaunes, avec des notes florales et une pointe miellée. La bouche, avec sa belle longueur fruitée est riche, puissante, structurée, vive et élégante. Belle persistance.
    • Montagny 1er Cru "La Grande Roche" 2005 - Guide des meilleurs vins à petits prix 2009 - RVF - 13 /20Le gaz tient encore après deux ans de bouteille et met en valeur les arômes floraux du Chardonnay. Une cuvée pour le plaisir.
    • Montagny 1er Cru « La Grand Roche » 2003 - Bettane & Desseauve - 29 Août 2005 :Joli blanc ample et frais, archétype du chardonnay moderne. 15/20
    • Montagny 1er Cru « La Grande Roche » 2002 - La Revue du Vin de France - Février 2006 - 3-4 étoiles :Robe pâle. Joli nez floral, délicat, fruit blanc frais. Bouche riche, beaucoup de fruit, bel équilibre, nervosité, très séduisant.
    • Montagny 1er Cru "La Grande Roche" 2001 - Guide Parker des Vins de France - "Une excellente profondeur"Le Montagny 1er Cru "La Grande Roche" 2001 révèle des arômes de poire beurrée, une excellente profondeur et un caractère peu à moyennement corsé. Sa personnalité généreuse délivre des saveurs de citron confit, de minéraux et de pain grillé. (USA)
    • Montagny 1er Cru "La Grande Roche" 2001 - Le Devoir - 25 Juin 2004 :Fruité net disposé à faire parler de lui avec une certaine amplitude en bouche mais aussi avec vigueur et ténacité. Typé.
    • Montagny 1er Cru « La Grande Roche » 2001 - Guides Le Figaro - Planète Bourgogne - 23 mars 2004 :Sur un fond crayeux, le chardonnay développe ici ses arômes classiques avec une bouche grasse et une bonne longueur. Une belle réussite dans ce millésime pas si simple. Arômes superbes de fruits jaunes (abricot) et d'agrumes, ses saveurs tendres et minérales, sa texture grasse et fraîche.
    • Montagny 1er Cru « La Grande Roche » 2001- Vins & Vignobles - Novembre 2004 :Arômes fruités, frais et agréables, saveurs de chardonnay très nettes en bouche. Beaucoup de finesse.
    • Montagny 1er Cru "La Grande Roche" 2000 - Guide Fleurus 2003 :Robe jaune pâle aux reflets clairs. Nez discret de foin coupé, minéral et fruité. Bouche franche dominée par les fruits blancs, avec des notes de noisettes et d'amande. Finale longue et fine.
    • Montagny 1er Cru "La Grande Roche" 1999 - dégusté par Michel Phaneuf - Le Guide des Vins 2002 : Le Montagny Premier cru La Grande Roche 1999 illustre brillamment les vertus des vignobles de la côte Chalonnaise. Un vin fin et dense, une droiture exemplaire. Beaucoup de style.
    • Montagny 1er Cru "La Grande Roche" 1998 - Guide Fleurus des Vins 2005 - 16/20 Robe or-vert. Nez riche mêlant des parfums de foin coupé à des notes de noisette et d'amande. Bouche vive et élégante.
    • Montagny 1er Cru "La Grande Roche" 1996 - Guide Hachette des Vins 1999 - 2 étoiles : "Un vin à dénicher", dit-on du montagny. En effet, et quelle heureuse surprise ! Celui-ci est tout simplement délicieux, jaune-vert, minéral, maraint la nervosité et le gras, gardant sa fraîcheur sur fond beurré, pain grillé. une réussite saluée avec joie par la table de dégustation. Il y en aura pour beaucoup.
    • Montagny 1er Cru « La Grande Roche » 1995 - Le Guides des Vins de France 1998 - 1 étoile :Montagny et Louis Latour, voici une belle alliance, une riche idée. Or blanc légèrement teinté, un vin très parfumé (coing, poire confite) et qui accomplit sa bonne action en bouche : " le mélange de vivacité et de gras, d'une finesse remarquée et qui fait tout le charme de l'appellation.
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