Creation Vinium

Corton Grand Cru
"Clos du Roi"

  • RégionCôte de Beaune
  • VillageAloxe-Corton
  • AppellationCorton Grand Cru
  • CépagePinot Noir
La vigne
  • Age moyen30 ans
  • Sous-solMarne et calcaire
  • Rendement moyen35 hl/ha
  • VendangeManuelle
Consommation
  • Potentiel de garde10-15 ans
  • Température de service16-17°
Description
  • Grand cru depuis 1937, le Corton était déjà célèbre au XVè siècle, époque où le roi de France faisait venir dans ses propres caves les vins de ce Corton. Appartenant aux Ducs de Bourgogne, à la mort de Charles le Téméraire, dernier Duc de Bourgogne, en 1477, cette parcelle passa dans le domaine royal et devint le Corton "Clos du Roi". Parfaitement exposées plein est sur la colline de Corton, les vignes sont entretenues de façon traditionnelle par les vignerons du Domaine Louis LATOUR. Une taille sévère permet des vendanges plus tardives et assure ainsi un bon niveau de maturité et de richesse des raisins. Ce vin possède une excellente capacité au vieillissement.
Vinification & Elevage
  • Fermentation
    Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%
  • Elevage
    10 à 12 mois en fûts de chêne, 25% neuf
  • Fûts
    Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne
Dégustation
  • Note de dégustation
    Le Corton « Clos du Roi » 2012 se présente sous une jolie robe rubis. Le nez est très élégant avec de subtiles notes de fraises des bois. Vin d'un bel équilibre aux tanins fondus.
  • Accord Mets/Vins
    Lièvre rôti - perdreaux truffés - canard à l'orange - fromages affinés
Revue de Presse
  • Corton Grand Cru "Clos du Roi" 2012 - God Bless Bacchus - Juillet 2016 - "Belle fraîcheur"


Revue de presse
    • Corton Grand Cru "Clos du Roi" 2014 - Guide Bettane & Desseauve 2017 - 15.5/20

    • Corton Grand Cru "Clos du Roi" 2012 - God Bless Bacchus - Juillet 2016 - "Belle fraîcheur""Nez sur les épices qui s'évaporent tranquillement. Une bouche très ample qui tapisse tout le palais. Longueur assez intéressante sans être très longue. Fruits rouges et belle fraîcheur en fin de bouche."

    • Corton Grand Cru "Clos du Roi" 2010 - God Bless Bacchus - Juillet 2016 - "Puissant"

      "Un nez sur la cerise. Une attaque douce en bouche et la puissance arrive dans un second temps. Très intéressant."

    • Corton Grand Cru "Clos du Roi" 2010 - Magazine du Vin, Lafont Presse - Septepbre 2015 - 98/100

      La robe est rubis-carmin. Dans le bouquet des roses, des violettes et du santal sont offertes à une très aromatique bruyère mouillée de sueur. Sur le palais, salinité et poivre étreignent chaleureusement d'athlétiques griottes. En rétro-olfaction, chèvrefeuille et cannelle fêtent la victoire de leur champion : des fruits rouges. La finale est une longue et majestueuse célébration, où les truffes, le poivre blanc et les cerises adoptent lentement des postures de moins en moins protocolaires. Un vin royal, qui saura se montrer chevaleresque avec toutes les viandes blanches auxquelles il aura le bon goût d'être associé. Par Bertrand Rougier

    • Corton Grand Cru "Clos du Rois" 2010 - Vins & GastronomieRobe d'un beau rouge pourpre, brillant. Nez sur les petits fruits rouges et la rose rouge. La bouche est parfaitement équilibrée, consistante, possède une longueur et une souplesse, belle finale sur des notes très poivrées. Très beau vin qui accompagnera à table un gibier à plumes ou à poil.
    • Corton Grand Cru "Clos du Roi" 2010 - Guide Bettane & Desseauve 2013 - 18/20 Nez noble de fruits rouges, remarquable texture, on retrouve avec plaisir Corton à son plus grand niveau. Vivement recommandé. 2020 - 2030
    • Corton Grand Cru "Clos du Roi" 2009 - Guide des Vins Dussert-Gerber 2016 - Septembre 2015Superbe Corton Grand Cru Clos du Roi 2009, très parfumé, charnu et souple, aux arômes subtils où dominent les fruits mûrs, le poivre et la violette, tout en structure, très typé, alliant finesse et charpente en bouche avec une finale épicée et de prune cuite.



    • Corton Grand Cru "Clos du Roi" 2009 - Guide Dussert-Gerber 2015 - "Superbe"Superbe Corton Grand Cru Clos du Roi 2009. Très parfumé, charnu et souple, aux arômes subtils où dominent les fruits mûrs, le poivre et la violette, tout en structure, très typé, alliant finesse et charpente en bouche avec une finale épicée et de prune cuite.
    • Corton Grand Cru "Clos du roi" 2009 - Vins & Gastronomie - "Notre coup de coeur"Robe rouge foncée, presque cardinalice, avec une belle brillance. Le nez est sur la fraise écrasée, la myrtille, le cassis. La bouche est superbe, très bien équilibrée. Beaucoup de fluidité jusqu'à la finale sur des notes réglissées, longues et persistantes. Superbe produit. Mon coup de coeur. Parfait sur du petit gibier ou une belle viande rouge.
    • Corton Grand Cru "Clos du Roi" 2009 - Guide Lafont Presse 2013 - Novembre 2012 - 96/100La robe est un rubis aux reflets rouges. Le bouquet, chargé de majesté et d'effluves de caramel, de cannelle et de raisins de Corinthe, avance parmi les roses, les fleurs de cerisiers et les bourgeons de cassis. Le Corton prend possession de tout le palais avec une désarmante facilité. Avec élégance, framboises et griottes mûres, font la révérence, puis s'assoient sur d'impressionnants fauteuils en cuir neuf, dont les exhalaisons mêlées à de fins parfums fleuris et épicés, impressionnent la rétro-olfaction. La finale est plus que civilisée, royale. De la confiture de cerise noire et de réglisse, régale par son intensité. Un vin qui n'usurpe pas le rang de ses prestigieuses origines.
    • Corton Grand Cru "Clos du Roi" 2009 - Le Guide des Vins du Wine and Business Club 2013 - 17/20
    • Corton Grand Cru "Clos du Roi" 2009 - Bourgogne Aujourd'hui - Octobre 2011 - 16/20Un vin d'une grande finesse tout au long de la dégustation. La maturité du millésime et la recherche constante d'élégance qui caractérise le travail de la maison font mouche.
    • Corton Grand Cru "Clos du Roi" 2009 - Guide Bettane & Desseauve 2012 - 18/20Petite note caramélisée au nez très originale pour la maison, grande longueur, magnifique Corton. 2019 à 2029.
    • Corton Grand Cru "Clos du Roi" 2006 - Gault & Millau - 17,5/20Au nez encore quelques notes boisées, qui précèdent les arômes de fruits rouges et les notes empyreumatiques et réglissées. En bouche les tanins sont nobles, la maturité parfaite. Il y a de la longueur et de la richesse dans la finale subtilement anisée. Belle garde en perspective.
    • Corton Grand Cru "Clos du Roi" 2008 - Guide Gilbert & Gaillard 2013 - 93/100Robe légèrement évoluée. Nez complexe qui, des fruits rouges confiturés, passe à des notes de fruits secs, de sous-bois, d'épices douces. En bouche sensation de finesse, du gras, un caractère aérien, persistant. Grand vin qui semble évoluer rapidement.
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