Creation Vinium

Beaujolais-Lancié

  • RégionBeaujolais
  • VillageBeaujolais
  • AppellationBeaujolais-Villages
  • CépageGamay
La vigne
  • Age moyen30 ans
  • Sous-solGranite rose schisteux
  • Rendement moyen45 hl/ha
  • VendangeManuelle
Consommation
  • Potentiel de garde2-3 ans
  • Température de service13-15°
Description
  • Notre Beaujolais-Lancié est un Beaujolais-Villages provenant spécifiquement du village de Lancié. Le vignobles de cette commune s'étend sur 330 hectares au sud de Romanèche-Thorins et à l'est de Villié-Morgon. Les vignes de l'appellation Beaujolais-Lancié poussent sur des sols granitiques produisant ainsi des vins qui allient finesse, structure et richesse aromatique.
Vinification & Elevage
  • Fermentation
    Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%
  • Elevage
    10 à 12 mois en cuve inox
Dégustation
  • Note de dégustation
    Notre Beaujolais-Villages Lancié 2014 révèle une belle robe rubis. Un nez complexe et expressif avec des notes de sous-bois et de cerises. La bouche offre un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur. Les tanins sont bien intégrés et laissent placent à de délicats arômes de fruits rouges.
  • Accord Mets/Vins
    Viandes grillées - charcuterie fine - fromages affinés


Revue de presse
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